Titre : | Nutritional biochemistry |
Auteurs : | T. Brody |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Amsterdam [NLD] : Academic Press, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-134836-6 |
Format : | 1006 p. |
Note générale : | 2. ed. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | ELEMENT MINERAL ; SANTE ; CANCER ; NUTRIMENT ; METABOLISME ; OLIGOELEMENT ; ENERGIE ; LIPIDE ; PROTEINE ; DIGESTION ; ABSORPTION ; MALABSORPTION ; BESOIN NUTRITIONNEL ; VITAMINE ; NUTRITION HUMAINE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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