| Titre : | Evolution de la filière des jus de fruits en Europe |
| Auteurs : | L. Brigot ; CNAM Conservatoire National des Arts et Métiers;Centre de Recherche sur les marchés des Matières premières, Paris (FRA) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : CNAM Conservatoire National des Arts et Métiers, 1996 |
| Format : | no. 34;15 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | JUS DE FRUIT ; MARCHE ; EUROPE |
| Source : | Les cahiers de recherche du CREMMAP (FRA) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -BR6359 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
