Titre :
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Diversification des productions de viande par l'élevage du cerf
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Auteurs :
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A. Brelurut ;
INRA Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Station de Recherches sur les Herbivores. Equipe Installations Expérimentales; Theix (FRA) ;
Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Auzeville-Tolosane, FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1997
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Format :
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165 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PERFORMANCE ANIMALE
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MARCHE INTERIEUR
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CERF
;
ELEVAGE
;
PRODUCTION ANIMALE
;
VIANDE
;
DIVERSIFICATION
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Agriculture
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