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Titre :
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Les filières des produits animaux en France. Viande ovine
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Auteurs :
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A. Bourbouze ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Thiverval Grignon (FRA). Institut National Agronomique Paris Grignon, Departement des Sciences Animales;Centre d'Etude et de Recherche sur l'Economie et l'Organisation des Productions Animales, Paris (FR
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : CEREOPA Centre d'Etude et de Recherche sur l'Economie et l'Organisation des Productions Animales, 1982
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85903-006-3
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Format :
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vol. 3 91 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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FILIERE VIANDE
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MOUTON
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PRODUCTION DE VIANDE
;
TRANSFORMATION
;
CONSOMMATION
;
DISTRIBUTION
;
IMPORTATION
;
DECOUPE
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