Titre : | Les industries agroalimentaires. Enjeux, perspectives et stratégies des acteurs. Tome 2 |
Auteurs : | J. Bouquery ; C. Renault |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Les Echos, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907938-14-3 |
Format : | 317-496 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | FRUIT ; LEGUME ; POISSON ; VIANDE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; FROMAGE ; INDUSTRIE INTERMEDIAIRE ; INDUSTRIE DU SUCRE ; INDUSTRIE DES CORPS GRAS ; INDUSTRIE DE L'ALIMENTATION ANIMALE ; INDUSTRIE DE LA MEUNERIE ; INDUSTRIE DE CUISSON ; BOULANGERIE ; MEUNERIE ; PATE ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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