Titre :
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Qualité du lait et du fromage dans la zone de Valuéjols (15), premières simulations d'une contrainte de suppression d'ensilage sur la production de troupeaux
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Auteurs :
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J. Bonnefoy ;
ENITA Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles, Lempdes (FRA) ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Unité de Recherches sur les Herbivores, Theix (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2000
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Format :
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37 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ENSILAGE
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ALIMENTATION DES ANIMAUX
;
ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
;
FOIN
;
FROMAGE
;
VACHE LAITIERE
;
CANTAL
;
AUVERGNE
;
FRANCE
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Mémoire (Dr. Ing.), option Zootechnie et Productions Animales
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