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Titre :
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Régulation postprandiale du métabolisme des protéines chez l'homme
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Auteurs :
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Y. Boirie ;
Universite Clermont 2, Clermont-Ferrand (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1996
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Format :
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95 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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ISOTOPE STABLE
;
MODELE NON STATIONNAIRE
;
METABOLISME POSTPRANDIAL
;
EXTRACTION SPLANCHNIQUE
;
FONTE MUSCULAIRE
;
LEUCINE
;
METABOLISME DES PROTEINES
;
PROTEINE DU LAIT
;
VIEILLISSEMENT
;
HOMME
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Résumé :
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Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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Diplôme :
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Thèse (Dr. d'Université), option Nutrition
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