| Titre : | Biotechnological applications of proteins and enzymes |
| Auteurs : | Z. Bohak, Editeur scientifique ; N. Sharon, Editeur scientifique ; 60. Birthday of professor Ephraim Katchalski-Katzir (1976/05/23-27; Kiryat Anavim, ISR) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | New York [USA] : Academic Press (***), 1977 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-110950-9 |
| Format : | 367 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | BIOTECHNOLOGIE ; PROTEINE ; ENZYME ; BIOCHIMIE ; NUTRITION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | UMR EPIdémiologie des maladies Animales et zoonotiques | Congrès/Colloques | BIO-B-18* | Consultable sur place | Exclu du prêt |
