Titre : | Techniques d'analyses des moûts et des vins |
Auteurs : | J. Blouin |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Dujardin-Salleron, 1992 |
Format : | 332 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | METHODE D'ANALYSE ; MOUT ; VIN |
Exemplaires (2)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Angers-Nantes | Unité Expérimentale Vigne et Vin | Ouvrages | BFLAG -15/BLO | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1360 | Empruntable | Disponible pour le prêt |