| Titre : | Capacités antioxydantes des polyphénols de bois de diverses essences forestières |
| Auteurs : | D. Blanchin ; Université de Bordeaux 1, (FRA) ; INRA, Unité d'amélioration, génétique et physiologie forestières, Orléans (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 2001 |
| Format : | 9 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | BOIS ; POLYPHENOL ; COMPOSE PHENOLIQUE ; ANTIOXYDANT |
| Résumé : | Langue(s) du résumé : ENG;FRE |
| Diplôme : | Mémoire (Maîtrise), option Chimie |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | AGPF | Thèses/Mémoires | DOCOR -M BLA | Empruntable | Disponible pour le prêt |
