| Titre : | Etude de l'efficacité nutritionnelle pour le poulet de quelques tubercules tropicaux : le manioc, le canna, le taro et l'igname, en liaison avec la structure physicochimique de leur amidon |
| Auteurs : | H. Bewa ; Université de Paris 6, Paris (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1974 |
| Format : | 16 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | TUBERCULE TROPICAL ; STRUCTURE PHYSICOCHIMIQUE ; POULET ; GALLUS GALLUS ; VALEUR NUTRITIVE ; AMIDON ; ACIDE AMINE |
| Diplôme : | Memoire (DEA), option Physiologie de la Nutrition |
Exemplaires
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
