| Titre : | Systèmes agri alimentaires. Méthodes d'analyse. Division du travail modes d'organisation et stratégies |
| Auteurs : | J. Bertrand ; Universite de Paris-1, Paris (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1982 |
| Format : | 196 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ERGONOMIE ; TRAVAIL ; ORGANISATION DU TRAVAIL |
| Diplôme : | Memoire (DEA Sciences Economiques) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Thèses/Mémoires | DOCVE -V.425 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
