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Titre :
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Poids économique des produits sous signe de qualité dans la région des Pays de la Loire
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Auteurs :
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P. Berthelot ;
E. Hamard ;
Université de Nantes;Faculté des Sciences Economiques, Nantes (FRA) ;
G. Lejeune
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1996
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Format :
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56 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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PRODUIT AGRICOLE
;
PRODUIT ALIMENTAIRE
;
SIGNE DE QUALITE
;
ECONOMIE AGRICOLE
;
LABEL DE QUALITE
;
APPELLATION D'ORIGINE
;
CERTIFICATION
;
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
;
PRODUCTION ANIMALE
;
PRODUCTION VEGETALE
;
PRIX
;
COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR
;
PAYS DE LA LOIR
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Diplôme :
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Mémoire (DESS - Projet de synthèse), option Economie du système alimentaire
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