Titre : | Physiology of industrial fungi |
Auteurs : | F. Berry, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Oxford [GBR] : Blackwell Scientific Publications, 1988 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-632-01672-3 |
Format : | 285p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | CHAMPIGNON ; PHYSIOLOGIE ; CROISSANCE ; NUTRITION ; MANIPULATION GENETIQUE ; ENZYME ; INDUSTRIE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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