thèse/mémoire

Dictionnaire étymologique de botanique

R. Coupland ; Université Bordeaux 2;Faculté d'Oenologie;Talence (FRA) | Paris : Delachaux et Niestlé | 2000

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thèse/mémoire

Etude des règles de répartition des assimilats au sein d'une vigne pour différents niveaux d'offre en ressources carbonées et azotées

I. Grechi, Auteur ; Université Bordeaux 2;Faculté d'Oenologie;Talence (FRA), Auteur | 2004

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Non prêtable

thèse/mémoire

Etude des relations source - puits et de l'équilibre carbone - azote (rapport C/N) chez la vigne

A. Gourieroux ; Université Bordeaux 2;Faculté d'Oenologie;Talence (FRA) | 2003

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thèse/mémoire

Incidence du climat, des sols et du comportement de la vigne sur les caractères analytiques et organoleptiques des vins rouges du Haut-Médoc. Relations avec la maturation du raisin

E. Boissenot, Auteur ; Université Bordeaux 2;Faculté d'Oenologie;Talence (FRA), Organisme de soutenance | 1997

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congrès/colloque

Oeno 2011 : Actes de colloques du 9e symposium international d'oenologie de Bordeaux ; Bordeaux, 15 au 17 juin 2011

Université Bordeaux 2;Faculté d'Oenologie;Talence (FRA), Auteur ; institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) (Bordeaux, FRA), Auteur ; Congrès international de la vigne et du vin (2011/06/15-17; BORDEAUX), Auteur | Paris [FRA] : Dunod | 2012

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