Titre :
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Caractérisation de la véraison des cépages cabernet franc et chenin par des paramètres physiques sur différents terroirs de l'Anjou et du Saumurois
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Auteurs :
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A. Bernole ;
Université d'Angers. UFR Sciences, Angers (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2000
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Format :
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n.p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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VIGNE
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BAIE DE RAISIN
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VERAISON
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CARACTERISATION PHYSIQUE
;
RHEOLOGIE
;
MATURATION
;
INDICE DE PRECOCITE
;
EFFET TERROIR
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Diplôme :
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Rapport de stage (Maîtrise des Sciences et Techniques de Biophysiologie Appliquée aux Productions Végétales)
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