Auteur Marie Josèphe Amiot-Carlin
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ouvrage
Pierre Combris, Editeur scientifique ; Marie Josèphe Amiot-Carlin, Editeur scientifique ; Expertise Scientifique Collective (2007/11; Paris, FRA) ; France Caillavet, Editeur scientifique ; Mathilde Causse, Editeur scientifique ; Jean Dallongeville, Editeur scientifique ; Martine Padilla, Editeur scientifique ; Catherine Renard, Editeur scientifique ; Louis-Georges Soler, Editeur scientifique | Versailles [FRA] : Quae* | 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]
Directeur de recherche au département Alimentation humaine de l'INRA, INRA UMR1260 NORT Nutrition, Obésité et Risque Thrombotique (en 2005). Professeur à la Faculté de médecine de La Timone, Marseille (en 2017)