| Titre : | Sensoral 98. V.1, 2 |
| Auteurs : | V. Bellon-Maurel ; International Workshop on Sensing Quality of Agricultural Products (1998/02/24-27; Montpellier, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Montpellier [FRA] : CEMAGREF, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85362-499-2 |
| Format : | vol. 1-2;634 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; CAPTEUR ; QUALITE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; TEXTURE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | MASS-QuaPA | Congrès/Colloques | TPAVTX-4717/1-2.(Kondjoyan) | Consultable sur place | Exclu du prêt |
