| Titre : | Bitter taste |
| Auteurs : | G. Beauchamp, - Editeur scientifique ; K. Kurihara, - Editeur scientifique ; Kirin International symposium (1993/10/03-05; Tokyo, JPN) ; Y. Ninomiya, - Editeur scientifique ; T. Sato, - Editeur scientifique ; D. Smith, - Editeur scientifique ; T. Yamamoto, - Editeur scientifique |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris [FRA] : Elsevier Academic Press, 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0031-9384 |
| Format : | vol. 56 no. 6;145 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | AVERSION ; GUSTATION ; SAVEUR ; AMERTUME ; RECEPTEUR ; COMPORTEMENT ; TOXICITE ; PREFERENCE ALIMENTAIRE ; CHIMIORECEPTION |
| Source : | Physiology and Behavior (USA) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Congrès/Colloques | DOCJJ -380-P | Empruntable | Disponible pour le prêt |
