Titre :
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Références palmipèdes gras : résultats obtenus par les éleveurs et gaveurs en gestion G.T.E. en 1986 et 1987
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Auteurs :
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M. Balfourier ;
P. Magdelaine ;
ITAVI Institut Technique de l'Aviculture, Paris (FRA)
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : ITAVI Institut Technique de l'Aviculture, 1989
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ISBN/ISSN/EAN :
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0988-0739
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Format :
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60 p.
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Note générale :
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1. ed.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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TECHNIQUE DE COMMERCIALISATION
;
PALMIPEDE
;
FOIE GRAS
;
TECHNIQUE DE PRODUCTION
;
VALORISATION
;
PRODUCTION
;
COUT
;
RENTABILITE
;
GAVAGE
;
FRANCE
;
CEE
;
EUROPE
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Source :
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Dossiers Techniques ITAVI (FRA)
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