Titre : | Le topinambour, ses usages multiples, sa culture |
Auteurs : | E. Baillargé |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Flammarion, 1942 |
Format : | 187 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | HELIANTHUS TUBEROSUS ; PLANTE LEGUMIERE ; PLANTE FOURRAGERE ; TOPINAMBOUR ; TECHNIQUE CULTURALE ; SYSTEMATIQUE ; CULTIVAR ; HISTORIQUE ; UTILISATION ; ALIMENTATION ANIMALE ; ALIMENTATION HUMAINE |
Source : | Le Roy Ladurie, J. (ed.);La terre. Encyclopédie paysanne |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | Bioger | Ouvrages | BIOGER-CPACT ST5.4 BAI | Empruntable | Disponible pour le prêt |