Titre : | Manuel d'instructions sur la technique d'identification des variétés de blé par électrophorèse des gliadines. 1ere partie, électrophorèse amidon. 2ème partie, électrophorèse polyacrylamide |
Auteurs : | J. Autran |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Montpellier [FRA] : INRA, Laboratoire de technologie des bles durs et du riz, 1979 |
Format : | 57 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | IDENTIFICATION VARIETALE ; ELECTROPHORESE GEL ; ACRYLAMIDE POLYMERE ; AMIDON ; GLIADINE ; MODE OPERATOIRE ; MANUEL ; PLANTE CEREALIERE ; TRITICUM AESTIVUM |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -V.544 | Empruntable | Disponible pour le prêt |