thèse/mémoire

Agrégation de l'alpha-lactalbumine et de la beta-lactoglobuline sous haute pression

M. Jegouic ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1995

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thèse/mémoire

Caractérisation d'une enzyme protéolytique produit par l'archaebactérie hyperthermophile pyrococcus abyssi

S. Caucheteux ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1996

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thèse/mémoire

Composition lipidique des muscles chez le lapin. Influence du type métabolique

F. Herbreteau ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1994

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thèse/mémoire

Dosage du phosphore dans les aliments et les carcasses de poissons

L. Algarra, Auteur ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA), Organisme de soutenance ; INRA Station d'Hydrobiologie (Saint Pée sur Nivelle, FRA), Auteur | 1994

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thèse/mémoire

Etude de l'influence de modifications chimiques de la beta-lactoglobuline et de la caseine beta sur leurs interactions avec des phospholipides

Y. Rivaux ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1993

Langue(s) du résumé : FRE

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thèse/mémoire

Mise en evidence et etude des enzymes proteolytiques produits par l'archaebacterie hyperthermophile Pyrococcus abyssi

F. Le Galliard ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1994

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thèse/mémoire

Nature, mode d'action et roles du Transforming Growth Factor beta (TGFbeta) dans le développement embryonnaire des vertébrés supérieurs. Rapport bibliographique

V. Dupuy ; ENSC Ecole Nationale Superieure de Chimie de Rennes, Rennes (FRA) | 1995

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Non prêtable