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thèse/mémoire
F. Laget ; Université de Besançon, Besançon (FRA) ; Université d'Aix-Marseille 1; Aix-en-Provence (FRA) ; Université du Vin;Suze-la-Rousse (FRA) ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;SAD;Mirecourt (FRA) | 2001Alors que les fromages AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) sont de plus en plus recherchés par les consommateurs pour leur qualité et authenticité, ces derniers se doivent depuis les années 1990 de définir ce qui est caractéristique et typique[...]
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Waltraud Koerner, - Auteur ; Y. Veyret, Directeur de thèse ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;SAD;Mirecourt (FRA), - Auteur | 1999Depuis le siècle dernier, une partie des anciennes terres agricoles a été boisée. Le but de notre thèse était d'étudier les impacts des anciennes utilisations agricoles sur la fertilité des forêts actuelles du Massif Vosgien. Nous avons d'abord [...]
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L. Gouttenoire, - Auteur ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;SAD;Mirecourt (FRA), - Auteur | 2006L'étude se place dans le cadre d'une expérimentation-système conduite sur un système bovin laitier auquel sont assignés de multiples objectifs, notamment en termes de durabilité environnementale. L'objectif du travail présenté est de proposer de[...]
