| Titre : | Le mangeur du XIXe siècle |
| Auteurs : | J. Aron |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Laffont, 1973 |
| Format : | 350 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | HISTOIRE ; FRANCE ; COLLECTIVITE ; BOURGEOISIE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SOCIOLOGIE ; RESTAURATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Angers-Nantes | SMART-LERECO | Ouvrages | EC NT -ECO G913 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
