Titre : | Les légumes de mer. Comment être et paraître en forme |
Auteurs : | S. Arasaki ; T. Arasaki |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Trédaniel, 1977 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85707-129-7 |
Format : | 220 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | ALGUE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; QUALITE NUTRITIONNELLE ; VALEUR NUTRITIVE ; RECOLTE ; CULTURE ; TRANSFORMATION ; CONSERVATION ; RECETTE ; PREPARATION CULINAIRE ; CUISINE ; JAPON ; ASIE |
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Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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