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Titre :
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L'alimentation des personnes âgées au-delà des apports recommandés
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Auteurs :
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M. Apfelbaum, - Editeur scientifique ;
B. Guy-Grand, - Editeur scientifique ;
CERIN Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles, Paris (FRA) ;
Colloque International (1985/02/22; Paris, FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Paris [FRA] : CERIN Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles, 1990
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9500982-0-7
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Format :
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219 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PERSONNE AGEE
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ELECTROLYSE
;
EAU
;
ALIMENTATION
;
CALCIUM
;
PROTEINE
;
FER
;
GRAISSE ALIMENTAIRE
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