| Titre : | Initiation à l'étude chimique des corps gras |
| Auteurs : | Émile Andre, Editeur scientifique ; Conferences organisees et publiees avec le concours de lIRHO (1963; Paris, FRA) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Paris : Société d'Edition D'Enseignement Supérieur, 1963 |
| Format : | 364 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | GLYCERINE ; LIPIDE ; BIOCHIMIE ; HUILE ; CORPS GRAS ; GLYCERIDE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; ANALYSE CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -T2623 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
