Titre : | Initiation à l'étude chimique des corps gras |
Auteurs : | E. Andre, - Editeur scientifique ; Conferences organisees et publiees avec le concours de lIRHO (1963; Paris, FRA) |
Type de document : | congrès/colloque |
Editeur : | Paris : Société d'Edition D'Enseignement Supérieur, 1963 |
Format : | 364 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | GLYCERINE ; LIPIDE ; BIOCHIMIE ; HUILE ; CORPS GRAS ; GLYCERIDE ; COMPOSITION CHIMIQUE ; ANALYSE CHIMIQUE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Congrès/Colloques | DOCVE -T2623 | Empruntable | Disponible pour le prêt |