| Titre : | Poultry meat quality |
| Auteurs : | T. Ambrosen, Editeur scientifique ; European symposium on poultry meat quality (7; 1985/05/06-10; Vejle, DNK) |
| Type de document : | congrès/colloque |
| Editeur : | Copenhagen [DNK] : WPSA Branche Danoise, 1985 |
| Format : | 285 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | VOLAILLE ; VIANDE DE VOLAILLE ; QUALITE ; TRAITEMENT |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | Recherches Avicoles | Congrès/Colloques | ELMRA - | Consultable sur place | Exclu du prêt |
