| Titre : | Les bactéries du genre campylobacter : transmission à l'homme par les aliments. Etude bibliographique |
| Auteurs : | S. Altmayer ; ENVN Ecole Nationale Veterinaire de Nantes, Nantes(FRA) ; Faculte de Medecine de Nantes, Nantes (FRA) |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1994 |
| Format : | 103 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | CAMPYLOBACTER ; HOMME ; TRANSMISSION ; ALIMENT ; INFECTION ; EPIDEMIOLOGIE ; PREVENTION ; REGLEMENTATION |
| Diplôme : | Thèse (Doct.), option Veterinaire |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Thèses/Mémoires | DOCJJ -101-Th-Vet-Nantes-4 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
