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Titre :
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Etude du catabolisme des acides aminés chez deux lignées de poulets génétiquement maigres ou gras
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Auteurs :
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F. Alleman ;
Universite François Rabelais, Tours (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Nouzilly [FRA] : INRA, SRA Station de Recherche Avicole, 1999
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Format :
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265 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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VOLAILLE
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POULET
;
SELECTION GENETIQUE
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ACIDE AMINE
;
THREONINE
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CROISSANCE
;
METABOLISME
;
COMPOSITION CORPORELLE
;
GENOTYPE
;
GENETIQUE ANIMALE
;
TISSU ADIPEUX
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Diplôme :
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Thïse (Dr. d'Universite), option Sciences de la vie
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