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CETTE PUBLICATION RASSEMBLE LES PRINCIPALES SERIES CHIFFREES DE L'ECONOMIE FRUITIERE ET LEGUMIERE.APRES AVOIR SITUE L'IMPORTANCE DE NOS PRODUITS DANS L'ECONOMIE AGRICOLE NATIONALE ET REGIONALE, ELLE RAPPELLE L'EVOLUTION INTERVENUE DANS LES STRUC[...]
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Pour mieux appréhender le marché, le mémento fruits et légumes donne autant d'informations utiles à ceux qui vendent des fruits et des légumes qu'à ceux qui en achètent : production en France et en Europe, consommation, approvisionnement, proven[...]
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D. Brossard ; B. Lam Quang ; CTIFL ; SCEES ; DGCCRF ; AFCOFEL ; POMONA ; IRFA | PARIS : CTIFL | 1990CETTE PUBLICATION FOURNIT UNE SYNTHESE DES DONNEES ECONOMIQUES ET TECHNIQUES SE RAPPORTANT A L'ESPECE-FRUIT OU LEGUME-SUR LEQUEL ON SOUHAITE ETRE ECLAIRE.DES TEXTES CONCIS ET UN CHOIX DE CARTES ET DE GRAPHIQUES APPROPRIE PERMETTENT DE FAIRE RAPI[...]
