| Titre : | Protein and amino acid nutrition |
| Auteurs : | A. Albanese, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Academic Press (***), 1959 |
| Format : | 604 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | PROTEINE ; ACIDE AMINE ; SUPPLEMENTATION ; NUTRITION |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -1082 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -1200-L8 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
