| Titre : | Ready to use fruit and vegetables |
| Auteurs : | R. Ahvenainen ; Flair Flow Europe, Dublin (IRL) |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Dublin [IRL] : Teagasc. The National Food Centre, 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-84170-106-6 |
| Format : | 32 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | FRUIT ; LEGUME ; STOCKAGE ; CONDITIONNEMENT ; PELAGE ; CONTROLE DE QUALITE ; DECOUPAGE |
| Source : | Retuer (IRL) |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -E23 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
