Détail de l'auteur
Auteur M. Cornu |
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P. Rosset ; A. Beaufort ; M. Cornu ; G. Poumeyrol | 2002Les auteurs ont étudié les denrées réfrigérées et le risque sanitaire d'origine microbiologique. Après un rappel de la définition de la chaîne du froid et des modalités générales de mise en oeuvre, ils abordent les particularités technologiques [...]ouvrage
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M. Cornu ; J. Fromageau | Paris [FRA] : L'Harmattan | Droit du patrimoine culturel et naturel | 2004Tout acte de gestion de la forêt repose essentiellement sur la durée du cycle végétatif des essences forestières. De nouveaux conflits émergent : il s'agit de faire en sorte qu'elle soit plus productive mais aussi largement ouverte au public, sa[...]ouvrage
M. Cornu ; J. Fromageau | Paris [FRA] : L'Harmattan | Droit du patrimoine culturel et naturel | 2001Le colloque sur la genèse du droit de l'environnement a permis de faire avancer les connaissances sur tout un ensemble d'outils juridiques qui constituent les fondements de ce droit. Ce volume est consacré au droit des pollutions et à la protect[...]congrès/colloque
M. Cornu ; Colloque des 6-7-8 décembre 2001, Lyon organisé par la direction de l'architecture et du patrimoine du ministère de la culture et de la communication en partenariat avec le groupe de recherche sur le droit du patrimoine culturel et naturel et l'associatio (2001) ; J. Fromageau | Paris [FRA] : L'Harmattan | Droit du patrimoine culturel et naturel | 2002