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M. Feinberg ; P. Bertail ; J. Tressou ; P. Verger | Paris [FRA] : Lavoisier | Sciences & Techniques agroalimentaires | 2006Cet ouvrage recense les méthodes et les méthodologies associées à l'analyse du risque dans le domaine agroalimentaire : élaboration des valeurs toxicologiques de référence et relation dose-réponse, évaluations statistiques des risques d'expositi[...]
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M. Feinberg, Compilateur ; P. Bertail, Compilateur ; J. Tressou, Compilateur ; P. Verger, Compilateur | Paris [FRA] : Lavoisier | Sciences et Techniques Agroalimentaires (FRA), ISSN 0243-5624 | 2006
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P. Bertail, Auteur ; ENSAE Ecole Nationale de la Statistique et de l'Administration Economique, Paris (FRA), Auteur ; INSEE Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques, Direction des Etudes et Synthèses Economiques (Paris, FRA), Auteur | Paris [FRA] : INSEE | Document de travail | 1992
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P. Bertail, Auteur ; ENSAE Ecole Nationale de la Statistique et de l'Administration Economique, Paris (FRA), Auteur ; INSEE Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques, Direction des Etudes et Synthèses Economiques (Paris, FRA), Auteur | Paris [FRA] : INSEE | Document de travail | 1991
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P. Bertail, Auteur ; ENSAE Ecole Nationale de la Statistique et de l'Administration Economique, Paris (FRA), Auteur ; INSEE Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques, Direction des Etudes et Synthèses Economiques (Paris, FRA), Auteur | Paris [FRA] : INSEE | Document de travail | 1991
