Auteur O. Aruoma
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ouvrage
O. Aruoma, Editeur scientifique ; S. Cuppett, Editeur scientifique | Champaign [USA] : AOCS Press (American Oil Chemists' Society) | 1997
ouvrage
O. Aruoma, Editeur scientifique ; B. Halliwell, Editeur scientifique | London [GBR] : *** Taylor & Francis | 1991
