ouvrage

Abattage et découpe de l'agneau.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001/01

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ouvrage

Abattage et découpe du boeuf.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001/01

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ouvrage

Abattage et découpe du porc.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001/01

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ouvrage

Abattage et découpe du veau.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | Dijon [FRA] : Educagri Editions | 2001

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ouvrage

Le conditionnement de la viande.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001

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ouvrage

Lutte contre l'érosion des sols cultivés : Mécanismes et causes de l'érosion des sols. Objectif de la conservation des sols. Estimation du risque d'érosion. Mesures de protection à l'échelle d'une exploitation agricole et d'un bassin versant

T. Mosimann ; A. Maillard ; A. Musy ; J. Neyroud ; M. Ruttimann ; P. Weisskopf | Berne [CHE] : Station de recherches agronomique | 1991

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ouvrage

Nouveau traite de chimie minerale,T.IV: glucinium,magnesium,calcium, strontium,baryum,radium

J. Bernard ; G. Bouissierese ; H. Brusset ; T. Dupuis ; A. Maillard ; P. Pascal ; E. Ronck ; P. Silber | Paris : Masson | 1958

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ouvrage

Les produits élaborés à base de viande.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de La Roche sur Foron; CFPPA de Rouillon; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001/01

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ouvrage

Recherche scientifique ,Innovation Technique et Politiques Publiques

A. Cambrosio ; M. Cassier ; P. Cohendet ; J. Estades ; F. Jacq ; Pierre-Benoit Joly ; P. Keating ; K. Knorr-Cetina ; A. Maillard ; V. Mangematin ; Dominique Pestre ; U. Schimank ; C. Vilkas | Paris [FRA] : Dunod | 1996

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ouvrage

La technologie de la viande.

C. Tourneur ; CFPPA de Bressuire; CFPPA de Rouillon; CFPPA de La Roche sur Foron; ADOFIA; FNCBV formation; PF Conseil; ; M. Bouttier ; J. Martin ; F. Thimel ; F. Longueville ; A. Maillard ; H. Avril ; T. Colné | 2001/01

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