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Titre :
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La valorisation de l'élevage bovin dans les Marais de l'Ouest. Etude des produits et des filières au travers des transactions éleveur-premier acheteur.
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Auteurs :
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A. Mallaroni ;
ENSAR; Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes; Rennes (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1995
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Format :
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61 p.
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Note générale :
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*3 exemplaires; *2 volumes; *INRA-SAD, Domaine expérimental St Laurent de la Prée, Fouras (FRA)
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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333.17 = Services bancaires
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Mots-clés:
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ELEVAGE BOVIN
;
FILIERE
;
PRAIRIE NATURELLE
;
SYSTEME DE PRODUCTION
;
MARAIS
;
VALORISATION
;
APPROVISIONNEMENT
;
PRODUIT AGRICOLE
;
COMMERCIALISATION
;
MISE EN VALEUR DES SOLS
;
FRANCE
;
MARAIS DE L'OUEST
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Diplôme :
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Mémoire (DAA), option Génie de l'environnement
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