| Titre : | Principles of biochemistry |
| Auteurs : | A. White ; P. Handler ; E. Smith ; J. Dewitt Stetten |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New-York [USA] : Mcgraw-Hill, 1954 |
| Format : | 1117p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | BIOCHIMIE ; PROTEINE ; CARBOHYDRATE ; LIPIDE ; ACIDE NUCLEIQUE ; CHLOROPHYLLE ; ENZYME ; CINETIQUE ; METABOLISME ; NUTRITION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Pathologie végétale | Ouvrages | PTAV-DB01 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
