Titre :
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Les enzymes : cinétique et mécanisme d'action
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Auteurs :
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L. Penasse
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Masson, 1974
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Collection :
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Collection Maitrise de Biologie (FRA)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-225-40062-9
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Format :
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227 p.
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Note générale :
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129 illus., 29 tables
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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BIOLOGIE
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ENZYME
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CINETIQUE
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MECANISME D'ACTION
;
CLASSIFICATION
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SUBSTRAT
;
REVERSIBILITE
;
ETAT D'EQUILIBRE
;
INHIBITEUR
;
THERMODYNAMIQUE
;
REACTION
;
COENZYME
;
CHYMOTRYPSINE
;
TRYPSINE
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