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Titre :
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Naturally occuring toxins in horticultural food crops
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Auteurs :
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ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD). Section Vegetables ;
S. Spayd, Editeur scientifique ;
ASHS American Society for Horticultural Science, Food Quality and Nutrition Working Group, Wageningen (NLD) ;
International Horticultural Congress (22; 1986/08/12; Davis CA, USA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1987
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Collection :
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Acta Horticulturae (NLD)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-6605-023-5
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Format :
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no. 207 70p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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TOXINE
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MYCOPLASME
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INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
;
ARBRE FRUITIER
;
PLANTE LEGUMIERE
;
ALCALOIDE
;
POMME DE TERRE
;
SOLANUM TUBEROSUM
;
GENETIQUE
;
BIOLOGIE MOLECULAIRE
;
ENZYME
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