Titre :
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Processing tomatoes
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Auteurs :
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ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD) ;
W. Sims, - Editeur scientifique ;
International Horticultural congress, 2. international symposium (22; 1986/08/18-19; Davis California, USA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science, 1987
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Collection :
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Acta Horticulturae (NLD)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-6605-412-7
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Format :
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no. 200 206 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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TOMATE
;
MATURITE
;
BIOTECHNOLOGIE
;
PHYSIOLOGIE
;
SELECTION DIRIGEE
;
ALIMENT TRANSFORME
;
INDUSTRIE DE LA CONSERVE
;
PLANTE LEGUMIERE
;
PLANTE INDUSTRIELLE
;
LYCOPERSICON ESCULENTUM
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