Titre :
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La politique qualité du Poitou-Charentes dans le secteur de la viande bovine.
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Auteurs :
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L. Tardy ;
Université de Nantes; Faculté des Sciences Economiques et de Gestion; Nantes (FRA)
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1994
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Format :
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117 p.
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Langues:
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= Français
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Index. décimale :
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338.176 = Élevage (économie de la production)
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Mots-clés:
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POLITIQUE REGIONALE
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QUALITE
;
QUALITE DES PRODUITS
;
VIANDE BOVINE
;
ETUDE REGIONALE
;
FILIERE
;
CHAINE DE DISTRIBUTION
;
CONSOMMATION
;
DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
;
LABEL
;
CERTIFICATION SANITAIRE
;
EVALUATION DE POLITIQUE
;
DEMARCHE
;
FRANCE
;
POITOU-CHARENTES
;
DEUX -SEVRES
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Diplôme :
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DESS Economie du Système Agro-Alimantaire
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