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ouvrage
D. Latrouite ; D. Perodou | La Trinité sur Mer : Institut scientifique et technique des pêches maritimes | 1979Ce bilan définit les conditions de conduite de l'élevage de la palourde et propose l'étude de rentabilité, fournissant ainsi aux professionnels les informations nécessaires pour choisir et orienter leurs propres espèces d'élevage.
