Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
thèse/mémoire
ouvrage
thèse/mémoire
G. Gandemer, - Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, NANTES (FRA) ; Conférence Chevreul (1996/11/05-06; Nantes, FRA) | 1996
congrès/colloque
Y. Popineau, - Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, NANTES (FRA) ; FECS; Federation of European Chemical Societies, (GBR) ; Conference on Plant Proteins from European Crops : Food and Non-Food Applications (1996/11/25-27; Nantes, FRA) | Nantes [FRA] : INRA | 1996
