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Auteur F. Purseigle |
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F. Purseigle, - Auteur ; M. Maurel, - Auteur ; P. Grouiez, - Auteur | Paris [FRA] : EHESS Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales | Etudes Rurales (FRA), ISSN 0014-2182 | 2012ouvrage
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B. Hervieu ; N. Mayer ; P. Muller ; F. Purseigle ; J. Rémy | Paris : Presses de Sciences Po | Sciences Po Fait politique | 2010Henri Mendras annonçait en 1967 "la fin des paysans". Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante ans plus tard, le modèle [...]ouvrage
F. Purseigle ; G. Nguyen ; P. Blanc | 2017En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ?[...]ouvrage
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. La majorité de ces fir[...]