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Titre :
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Perspectives for peas and lupins as protein crops
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Auteurs :
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R. Thompson, Editeur scientifique ;
Proceedings of an international symposium on protein production from legumes in Europe (1981/10/19-22; Sorrento; ITA) ;
R. Casey, Editeur scientifique
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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The Hague [NLD] : Nijhoff, 1983
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-247-2792-6
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Format :
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vol. 8 380 p.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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GENETIQUE
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AMELIORATION DES PLANTES
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QUALITE DES PROTEINES
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TECHNOLOGIE
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NUTRITION
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Source :
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World crops production, utilization, description (NLD)
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