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Titre :
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Advances in the production and utilization of cruciferous crops
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Auteurs :
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H. Sorenzen, Editeur scientifique ;
CEE Commission of the European Communities, Luxembourg (LUX) ;
Seminar in the CEC programme of research on plant protein improvement (1984/09/11-13; Copenhague; NLD)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Mention d'édition :
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ISBN 90 247 3196 8
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Editeur :
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Dordrecht [NLD] : Nijhoff, 1985
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-90-247-3196-1
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Format :
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no. 11 317 p.
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Note générale :
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55 ref.
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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BRASSICA NAPUS
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COLZA
;
HUILE DE COLZA
;
BIOCHIMIE
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VALEUR NUTRITIVE
;
GLUCOSINOLATE
;
ALIMENT POUR ANIMAUX
;
CRUCIFERAE
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Source :
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World crops production, utilization, description (NLD)
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