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338.09 Traitement historique et géographique de la productionOuvrages de la bibliothèque en indexation 338.109 44 = Agriculture (économie) - France (7)
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La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouve[...]
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C. Compagnone ; C. Auricoste ; B. Lémery | Versailles [FRA] : Quae | Sciences en partage, ISSN 1768-2274 | 2009Cet ouvrage s'intéresse aux changements en cours dans le développement agricole et dans l'exercice du conseil en agriculture. Il montre comment des dispositifs de conseil collectif peuvent favoriser la production de connaissances adaptées, par l[...]
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H. Le Bras, Auteur ; B. Schmitt, Auteur ; P. Tillous-Borde, Préfacier | Versailles [FRA] : Quae | 2020L’agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les[...]
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P. Jeanneaux, Auteur ; P. Perrier-Cornet, Auteur | Versailles [FRA] : Quae | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2014Les changements du monde rural, en particulier en France, sont aujourd’hui bien connus. Si la campagne agricole a longuement façonné la société française, « l’agricole » ne fait plus « le rural » : le rural est devenu résidentiel, récréatif, et [...]
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Les terres agricoles sont consommées par l’urbanisation, trop consommées... Il est même question de gaspillage. La préservation des terres agricoles périurbaines (mais aussi leur mise en valeur) est devenue un objectif majeur et partagé — élevé [...]
